新築祝い・引っ越し祝いの花には華やかで大きめなアレンジメントがオススメです。
開店祝いなどではよく胡蝶蘭が贈られますが、個人に対するお祝いだと少し堅苦しい感じがします。プリザーブドフラワーのアレンジメントでしたら玄関先に飾ってあっても違和感はありませんし、水やりなどの手間も不要なので贈り先の負担になることもありません。
お花の選択についてですが、赤色のものを避けるようにしましょう。これは火事など火を連想させてしまうためであり、建物に関するお祝いごとにはNGとされています。相手の好きな花や色が事前にわかっていたらそれを中心にし、よくわからない場合はピンクなどをメインにしたものを選べば問題ないでしょう。